Better ชวนดูธุรกิจ เกาหลี ที่เกิดจากพลังแห่งความรัก ที่เหล่า แฟนด้อม ( อาณาจักรของแฟนคลับ มาจาก Fanclub + Kingdom ) มอบให้แก่ศิลปินของพวกเขาผ่านสื่อที่เรียกว่า Food Truck เริ่มจากความรักความห่วงใย จนกลายเป็นวัฒนธรรมแทนความรักและการสนับสนุนศิลปินที่ตนชื่นชอบ

ในช่วงประมาณสิบปีหลังมานี้ เห็นได้ชัดว่าวงการบันเทิงของเกาหลีเติบโตอย่างก้าวกระโดด แบบกระโดดสูงเกือบถึงดวงจันทร์ ด้วยความ creative ของบุคลากรเบื้องหลัง หน้าตา ฝีมือการแสดง และปฏิสัมพันธ์ที่เหล่าศิลปินดารา ไอดอล มีให้แก่แฟนคลับ และความสามารถในการส่งออกในระดับอินเตอร์ ทำให้มีกลุ่มแฟนด้อมรวมกลุ่มกันสนับสนุนศิลปินแต่ละคนอย่างเหนียวแน่น มีการแสดงออกทางความรักถึงไอดอลของเราในโอกาสพิเศษ เช่น ในวันเกิดไอดอล มักเห็นโปรเจกต์ตามสถานีรถไฟฟ้า มีการซื้อป้ายโฆษณาเพื่อแสดงออกถึงความรักที่มีต่อศิลปิน รวมไปถึงการทำการกุศลในนามศิลปินเพื่อศิลปินด้วย เช่นในวันเกิดลิซ่า BLACKPINK เหล่าแฟนคลับก็มีโครงการมอบต้นไม้สู่ธรรมชาติ  สิ่งนี้เริ่มขึ้นจากความรักจนกลายเป็นวัฒนธรรมที่แฟนคลับทำให้ไอดอลของพวกเขาจนเป็นเรื่องธรรมดา

การส่ง Food Truck ให้ศิลปินเป็นอีกหนึ่งวัฒนธรรมการซัพพอร์ตไอดอลของชาวเกาหลี ซึ่งเป็นวิธีการที่ได้รับความนิยมมากในช่วงนี้ นอกจากเป็นหนึ่งในวิธีการแสดงความรักการสนับสนุนที่แฟนคลับมีต่อศิลปินแล้ว ยังตอบโจทย์ stakeholder หลายฝ่ายอีกด้วย การที่แฟนคลับส่ง Food Truck ไปยังกองถ่ายที่มักจะอยู่ในพื้นที่ห่างไกล และก็เป็นที่รู้ว่าในการออกกองไอดอลของเรามีคิวแน่นรัดตัว ไม่มีเวลาได้พักผ่อนหรือกินอาหารดี ๆ นัก Food Truck จากแฟนคลับนี้เอง จะทำให้ทั้งไอดอล และคนทั้งกองถ่ายได้อิ่มไปด้วย มีผลพลอยได้คือเป็นการทำให้สต๊าฟกองถ่ายมีความสุขเมื่อได้ทำงานกับศิลปินของเรา เหมือนการฝากฝังคนที่แฟนคลับรักกับเหล่าทีมงานที่ต้องทำงานเพื่อศิลปิน 

เรื่องของตกแต่งหรือ option ต่าง ๆ ธุรกิจมักจะมีบริการจัดสรรตามความต้องการลูกค้าอยู่แล้ว เช่น แฟนคลับมักจะชอบให้บรรจุภัณฑ์จาก Food Truck เป็นหน้าศิลปินหรือสัญลักษณ์ตัวแทนศิลปิน ให้คนรู้จักศิลปินมากขึ้น บางทีมี option เสริมเป็น staff kit แจกจ่ายของอื่น ๆ นอกจากอาหาร เพื่อเป็นกำลังใจให้กับทีมงานในการทำงาน ให้เขารักและเอ็นดูศิลปินของเรา

อีกรูปแบบหนึ่งในการสั่ง Food Truck คือการที่เหล่าแฟนคลับจะส่ง Food Truck ที่ตกแต่งรถทั้งคันด้วย banner หน้าศิลปินของเรา ไปตั้งแจกอาหารแก่คนทั่วไปในที่ต่าง ๆ โดยเป็นการแจกในนามศิลปิน ได้ทั้งการแสดงความรักจากแฟนคลับว่าเราพร้อมสนับสนุนศิลปินเสมอ ได้แบ่งปันอาหารให้กับคนอื่น ๆ แถมยังได้โปรโมทศิลปินในพื้นที่สาธารณะด้วย นอกจากนี้ยังได้สนับสนุนผู้ประกอบการอาหาร ถือเป็นการสนับสนุนที่ได้หลายต่อมากกว่าการใช้เงินไปกับการขึ้นป้ายโฆษณาไปเฉย ๆ

ไม่ใช่มีแต่แฟนคลับฝ่ายเดียวที่ส่ง Food Truck ให้กับศิลปิน แต่ศิลปินต่างก็ตอบแทนแฟนคลับของพวกเขาด้วยโดยการใช้ Food Truck เป็นสื่อกลางเหมือนกัน มันกลายเป็นธุรกิจที่เป็นสัญลักษณ์แห่งความรักและคำขอบคุณ แถมความพิเศษคือแฟนคลับยังจะได้รับประสบการณ์จาก Food Truck ที่สะท้อนตัวตนของศิลปินอีกด้วยเช่น ซูโฮ EXO ที่เลี้ยงไอติมหวานนุ่ม เหมาะกับนิสัยใจดีเป็นผู้นำของเขา เจ้า Food Truck นี้ก็ได้ทำหน้าที่เป็นแม่สื่อที่ทำให้ทั้งสองฝ่ายได้ขยับมาใกล้กันขึ้นอีกขั้นนึง

เมื่อเห็นลู่ทางเช่นนี้ จึงมีผู้ประกอบการอาหารหลายเจ้า เห็นโอกาสทางธุรกิจ ทั้งร้านอาหารที่ไม่เคยทำ Food Truck มาก่อน ก็แตกไลน์มาเป็น Food Truck ที่ให้บริการ customize ให้ศิลปินได้ หรือเกิดไอเดียให้เอเจนซี่มี Food Truck เป็นหนึ่งในมีเดียที่ตัวเองมีให้บริการ

ร้าน Churro King ร้านขายชูโรสและกาแฟ เป็นตัวอย่างธุรกิจที่แตกไลน์ธุรกิจให้มี Food Truck สนับสนุนศิลปิน มีบริการตั้งแต่ออกแบบแบนเนอร์ติดบน Food Truck ตามความต้องการ มีข้อความให้กำลังใจที่จะส่งให้ศิลปินและข้อความเชิญชวนทีมงานมากินอาหาร ออกแบบและผลิตกระดาษหุ้มแก้วน้ำ กล่อง packaging ไปจนถึงตั้ง standy ถ่ายรูป หรือมี clip VDO บนจอด้วยก็ได้

บริการรายละเอียดเล็ก ๆ แต่สร้างความประทับใจได้มาก คือทาง Churro King จะมีกระดาษเตรียมไว้สำหรับศิลปินให้มาเซ็นลายเซ็นหรือฝากข้อความขอบคุณถึงแฟนคลับของพวกเขา เป็นการสร้างปฏิสัมพันธ์และทำให้การติดต่อกันระหว่างสองฝ่ายสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น

หลักการบริการของร้าน Churro King คือ ให้มากกว่าที่ถูกจ้างมา ทั้งปริมาณอาหารเครื่องดื่ม และบริการในรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อสร้างบริการที่ลูกค้าประทับใจจนอยากกลับมาใช้อีก เพราะแบรนด์มีแนวคิดว่าความพอใจของทีมงานคือความพอใจของแฟนคลับเช่นกัน

พลาดไม่ได้ที่จะกล่าวถึงวิธีการแสดงความรักของแฟนคลับชาวไทยที่ต่อยอดมาจาก Food Truck เกาหลี ความที่เหล่าแฟนคลับรุ่นใหม่มีแนวคิดที่จะสนับสนุนผู้ประกอบการรายเล็ก ๆ หรือคนที่เห็นว่าลำบาก มากกว่าการไปเช่าพื้นที่ป้ายโฆษณาตามรถไฟฟ้า

แม้จะไม่ใช่การส่ง Food Truck ไปยังกองถ่ายเหมือนในเกาหลี และด้วยบริบทแบบไทย ๆ ที่แตกต่าง รูปแบบการสนับสนุนในประเทศไทยจึงเป็นการไปติดต่อร้านรถเข็นข้างทาง แปลงโฉมรถเข็น street food โดยการติดป้าย banner ทำปลอกใส่แก้วน้ำ เกิดเป็นปรากฎการณ์ใหม่ ให้บรรดาแฟนคลับตามมาอุดหนุนและถ่ายรูป เป็นการสร้างรายได้ทั้งการขายอาหารให้กับแฟนคลับ และรายได้จากการให้ใช้สื่อให้กับพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยได้จริง

ที่เชียงใหม่ถึงกับมีเอเจนซี่ชื่อ CongratCreative มีบริการรับติดต่อรถ local อย่างรถแดง รถตุ๊กตุ๊ก เพื่อขึ้นป้ายให้กับแฟนคลับเกาหลี ซึ่งก็มีทั้งบริการติดต่อรถในสังกัดจำนวนมาก บริการออกแบบ ขึ้น mock-up ติดตั้ง ไปจนถึงการส่งคืนป้ายเมื่อครบกำหนดหรือนำแจกจ่ายให้คนที่อยากได้